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【媒體報導】區域、客群不同 加盟店走出個人特色

05 Feb 2018

【東森新聞】區域、客群不同 加盟店走出個人特色

【TVBS】類火鍋PK三杯熱炒! 台式滷味「進化」搶客

14 Sep 2017

【TVBS】秋冬季節,很多人愛吃加熱滷味,不過又怕一鍋滷到底很沒新鮮感,業者也想方設法,紛紛想出「進化版滷味」,有麻辣滷味店,打造「類火鍋」型態,新推出不辣湯頭,還把營業時間往前提,中午就開門改作午晚餐,預計業績可以成長4成。

【東森新聞】加熱滷味料燙熟加湯 PK平價小火鍋

14 Sep 2017

【東森新聞】最近受到東北季風影響,天氣濕冷,這時候就很適合吃火鍋來暖身,除了平價小火鍋,現在也有加熱滷味業者來搶商機,只是煮法不是加料加湯一起煮,而是先用滷汁把料煮熟,最後再加湯,就變成一鍋小火鍋。

【三立新聞台】想吃就吃不受限!賣場滷味搶進鍋市場

14 Sep 2017

【三立新聞】冬天來臨,民眾想吃火鍋,現在不必等到晚上了,有滷味業者推出「類火鍋」,還把營業時間從下午移到上午11點,讓民眾隨時都能來吃。

【三顧茅廬麻辣滷味】不景氣帶風向 加盟展「小吃類」上位

05 Apr 2017

【中天新聞】經濟不景氣,在加盟展上居然也能嗅得出來,過去風行加盟連鎖餐廳,現在風向卻帶到小吃類別,或是手搖飲料攤,像是一直被視為是宵夜場的滷味,在本次參展廠商當中,就增加到了5~6間,而各家業者搶加盟主 也搶客源,紛紛祭出創意吃法,企圖把滷味拉成主餐,業績成長了2倍之多。

進擊的台灣 三顧茅廬

06 Mar 2016

【進擊的台灣】三顧茅廬麻辣滷味—加盟主創業故事